Campurkan, tetapi jangan goncang: Kebenaran keseluruhan mengenai pengeluaran krim
SELALU TIDAK SETIAP HARI DI PASARAN ADA BARANG BARU UNTUK MENJAGA, dan masing-masing mendakwa kejayaan produk yang unik. Tetapi pengeluaran kosmetik untuk kebanyakan pengguna adalah misteri yang dikelilingi oleh banyak mitos. Blogger Adel Miftakhova diperiksa secara terperinci proses membuat krim dan mengetahui kenyataan sebenar di sebalik prasasti yang terang di bank dan mengapa kita tidak perlu takut dengan "kimia" yang misterius.
Idea
Kerana ia berlaku dalam hal mana-mana projek komersial, penciptaan krim bermula dengan konsep pemasaran, yang tidak diciptakan tanpa mengambil kira trend. Dalam kes produk penjagaan, mereka tidak begitu jelas (ia adalah bola instagram di dunia kosmetik hiasan), tetapi ini tidak bermakna bahawa mereka tidak wujud. Sebagai contoh, pembungkusan ringkas dan formulasi mudah, seperti jenama Kanada Biasa, menarik kerana mereka menekankan kecekapan. Penjagaan peribadi dengan penggalak dan alat pencampuran diri digunakan untuk menjadi prerogatif jenama khusus, dan sekarang produk tersebut berjaya dihasilkan oleh jenama Clarins yang besar. Fesyen untuk "semua semula jadi" telah menjejaskan walaupun jenama yang tidak memposisikan diri mereka dengan cara seperti ini: Kiehl, sebagai contoh, baru-baru ini mengeluarkan krim dengan madu manuka, yang terdiri daripada 99.6% bahan semulajadi.
Pengarah PR Unilever Anastasia Lander mengatakan bahawa pengeluar besar sentiasa menganalisis perkembangan pasaran kosmetik dan mengikuti kemunculan produk baru di Rusia, Eropah dan terutama Asia, di mana perkembangan yang paling menarik telah datang dari tahun-tahun kebelakangan ini. Sering kali, perkembangan terkini dan trend dalam penjagaan kulit dilahirkan di segmen mewah, dan jenama demokratik cenderung menjadikannya lebih mudah diakses oleh orang. Analisis trend adalah bahan yang tidak ternilai: ia jelaskan apa dan di mana ia akan relevan dalam setengah atau dua tahun dalam fesyen, penjagaan diri, makanan, minuman, yang teknologi dan alat akan berada di puncak mereka. Pada masa yang sama, adalah penting untuk tidak mengorbankan konsep jenama relevan: alat berdasarkan trend baru mesti menakluki penonton baru atau memperkenalkan kepelbagaian ke dalam tabiat dan ritual pelanggan tetap.
Semua yang datang dengan jabatan pemasaran, dibuat dalam bentuk spesifikasi teknikal lama yang baik. Terdapat jenama yang mempunyai makmal mereka sendiri, ada orang yang memerintahkan perkembangan krim "di sebelah." Tetapi intipati adalah sama di mana-mana: pertama anda perlu menerangkan kepada teknolog apa jenis produk akhir yang ingin dilihat oleh pelanggan. Pertama sekali, sifat krim ditetapkan: kesan, tujuan, komposisi, bahan aktif, pengawet yang diperlukan, jangka hayat. Keinginan untuk tekstur, warna, wangian dan pembungkusan ditentukan. Adalah penting untuk menunjukkan polisi dan penonton krim itu harus mematuhi: menjadi organik, kosmetik, profesional atau jisim.
Lander mengatakan bahawa pada peringkat ini pasukan jenama menulis ringkas pemasaran untuk pemaju: pakar kecantikan, pakar deria, perfumers, pereka. Secara ringkas, khususnya, penonton sasaran dijelaskan dan potret psikososial pembeli didedahkan secara terperinci. Belanjawan ditentukan: adalah penting bagi mana-mana pengilang, baik jisim dan mewah. Atas dasar ringkas ini, pemaju mula membuat formula untuk alat baru, untuk mengetahui krim apa yang akan dibungkus, apa warna, bagaimana ia akan berbau. Selepas semua ini diluluskan oleh lembaga pengarah, krim boleh dihasilkan. "Rata-rata, keseluruhan proses ini mengambil masa sembilan hingga dua belas bulan - dan ini adalah langkah yang baik," tambah Anastasia.
Formula
Apabila mencipta krim rata secara selari, terdapat dua proses: pembangunan asas dan pemilihan bahan aktif. Dan jika kos pangkalan sentiasa sama, maka harga bahan aktif mungkin sangat berbeza. Sebagai peraturan, bahan-bahan yang mempunyai keberkesanan yang terbukti dalam ujian vivo (dalam manusia atau haiwan) dan in vitro (dalam sel-sel makmal) adalah lebih mahal daripada ekstrak biasa dengan sifat-sifat yang diketahui seperti chamomile anti-radang. Selalunya, makmal menawarkan untuk memilih formula siap sedia dan hanya menyesuaikannya dengan kehendak pelanggan. Ahli kimia kosmetik Alina Bayeva memberitahu kami bagaimana krim dibuat secara langsung di makmal. Baeva menjelaskan bahawa apabila mencipta pangkalan, pengeluar mula-mula perlu mendapatkan emulsi yang stabil yang akan digunakan dengan baik: krim yang sesuai harus diserap dengan cepat, tidak melekat dan menjadikan kulit lembut.
Sebagai peraturan, asasnya terdiri daripada air, minyak, lilin, pengemulsi dan komponen membentuk tekstur. Emulsi terdiri daripada dua jenis: langsung (minyak dalam air) dan terbalik (air dalam minyak). Kulit berminyak lebih sesuai pertama, kering - kedua. Krim sejuk yang tebal dan padat, yang disyorkan untuk kulit yang sangat kering dalam keadaan persekitaran yang agresif, dan krim bayi klasik adalah contoh emulsi songsang. Oleh kerana air dan minyak tidak bercampur-campur seperti itu, pengemulsi ditambah kepada formula, yang diperlukan dengan tepat untuk "mengikat" mereka.
Dalam emulsi yang tidak stabil, fasa akueus dan minyak berstrata, dan masalahnya tidak dapat diselesaikan dengan pencampuran mudah - satu keperluan untuk memperbaiki atau mengubah sistem pengemulsi. Kadang-kadang krim siap pakai dari kedai berstrata kerana fakta bahawa penyimpanan dan pengangkutan yang betul tidak dipatuhi. Dalam penyediaan emulsi langsung, air dicampurkan dengan komponen larut air, contohnya gliserol, propilena glikol atau butilena glikol, dan dipanaskan hingga 70-75 darjah (atau lebih tinggi jika perlu). Fasa minyak, yang terdiri daripada minyak, lilin, pengemulsi dan emolien (komponen pelembut), juga dipanaskan hingga 70-75 darjah atau lebih tinggi sehingga mencairkan komponen pepejal - dan semua ini ditambahkan ke fasa air yang telah dipanaskan, mencampur pada kelajuan tinggi sehingga pengemulsi lengkap.
Jika polimer semulajadi digunakan dalam perumusan, misalnya, gusi atau asid hyaluronik, anda perlu menyediakan penyelesaian komponen ini dalam gliserol atau air apabila dipanaskan dan kemudian menambah fasa berair. Berikut adalah kira-kira sama dengan penyediaan jeli. Pati - penebalan semulajadi dan agen gelling - mesti dibubarkan di dalam air sebelum menambah air mendidih, dan bercampur dengan teliti, sebaliknya benjolan dibentuk. Setelah mendapat jisim homogen dan halus, emulsi disejukkan kepada 35 darjah dengan pengadukan sederhana. Selepas itu, adalah mungkin untuk menambah bahan aktif yang sensitif terhadap suhu tinggi, minyak dan wangian yang tidak menentu. Dengan bantuan bahan-bahan istimewa, pemaju juga mempunyai peluang untuk menghasilkan emulsi "sejuk". Dalam kaedah pengeluaran sejuk, pemanasan tidak diperlukan, proses pengemulsian berlaku pada suhu bilik dengan pengadukan kuat, yang memungkinkan untuk memasukkan ramuan sensitif suhu dalam perumusan di mana-mana peringkat pengeluaran, dan juga mengurangkan kos air, tenaga dan masa kerja.
Bahan-bahan aktif adalah krim istimewa. Lagipun, antara krim asas dan krim dengan ekstrak, pembeli mungkin memilih yang terakhir. Bahan-bahan aktif dalam kosmetik yang tidak terkira banyaknya: vitamin, ekstrak, peptida, asid. Dengan menambah "aset" yang berlainan ke pangkalan yang sama (sebagai pemaju memanggilnya), anda boleh membuat keseluruhan alat. Ia adalah dengan komponen aktif yang dikaitkan dengan bilangan kesalahpahaman terbesar. Mengikut peraturan, bahan-bahan pembungkusan menunjukkan untuk mengurangkan kuantiti mereka.
Alina Bayeva mengatakan bahawa ramuan dalam kepekatan kurang daripada 1% disenaraikan secara rawak selepas ramuan yang melebihi 1%. Sudah jelas bahawa ini boleh digunakan dan memberi tumpuan kepada bahan-bahan yang tidak praktikal dalam krim. Sudah tentu banyak ramuan bekerja dalam kepekatan rendah (tretinoin yang sama berkesan pada kepekatan 0.025%), tetapi satu perkara adalah setengah peratus, dan yang lain adalah separuh seribu peratus. Di samping itu, bahan aktif sering sensitif kepada paras pH, boleh bertindak balas dengan komponen lain krim, dengan cepat mengoksida dan kehilangan sifatnya. Dan sebaliknya sebaliknya boleh dilakukan dengan komponen yang pembeli tidak benar-benar ingin melihat dalam krim. Iaitu, parabens yang malang adalah lebih mudah untuk bergerak ke akhir senarai.
Selalunya, bahan aktif tidak cekap menggunakan jenama dari segmen harga yang sangat rendah, manakala dalam kosmetik ia jauh lebih mahal untuk mencari produk yang bekerja. Sesetengah jenama menunjukkan peratusan bahan aktif, yang sangat memudahkan carian, tetapi, malangnya, ini bukan amalan biasa. Sebaliknya, pengeluar kosmetik jisim jarang menggunakan bahan aktif dalam kepekatan tinggi, kerana penggunaan tidak wajar produk tersebut boleh membahayakan pembeli. Sebagai contoh, menjual krim dengan kandungan retinoid yang serius, adalah penting untuk menyampaikan kepada pengguna banyak nuansa penggunaannya, dan ini tidak selalu mungkin. Akibatnya, penggunaan dana untuk pembeli boleh berubah menjadi akibat yang menyedihkan, dan untuk pengeluar - walaupun percubaan.
Selain asas dan bahan aktif dalam kosmetik menambah banyak bahan lain. Alina berkata: "Untuk melindungi krim daripada pencemaran mikrobiologi, penting untuk memilih pengawet atau sistem pengawet yang betul, melindungi produk semasa menyimpan dan menggunakan, dan tanpa krim itu tidak akan bertahan selama beberapa hari. Mikroorganisma boleh masuk ke dalam kosmetik dari udara atau dengan berus dan span, tidak lagi jari-jari yang kita suka lari dalam balang. Bahan semulajadi krim - ekstrak, protein, gusi - mencipta medium nutrisi yang sangat baik untuk mikroorganisma. "
Dengan cara ini, sistem pengawet bergantung kepada format pembungkusan: akan ada lebih banyak lagi di bank terbuka daripada dalam pakej dengan pam. Pengawet dibahagikan kepada fungisida, yang melawan kulat, acuan dan yis, dan bakterisida, yang bertujuan menghapuskan bakteria. Sesetengah pengawet bekerja pada masa yang sama terhadap bakteria dan terhadap kulat, seperti paraben, tetapi mereka mengalami kematian media: kerana gembar-gembur, para pemaju sekarang cuba mengelakkannya dan juga membawa tulisan besar "tanpa paraben" ke tempat yang paling menonjol. Walau bagaimanapun, pengawet diperlukan untuk formulasi yang mengandungi air. Mereka boleh dielakkan kecuali dalam beberapa produk anhydrous - biasanya melekat, produk serbuk, produk pH tinggi (krim depilatori) atau kulit asid.
Alina Bayeva menambah bahawa terdapat komponen yang tidak diperlukan dalam kosmetik. Bau adalah salah seorang daripada mereka: ia hanya menutup bau asas, yang tidak selalu menyenangkan. Di samping itu, keberkesanan krim tidak boleh dinilai di kedai, dan minyak wangi yang menyenangkan adalah tambahan yang memihak kepada pembelian. Dalam kosmetik semulajadi, peranan wangian sering dilakukan oleh minyak pati, tetapi julatnya sangat terhad, dan, sebagai contoh, aroma karamel atau coklat, belum lagi komposisi yang lebih rumit, tidak boleh dicipta dengan bantuan mereka. Kadang-kadang pewarna dan pigmen ditambah kepada krim - untuk keputihan, contohnya, titanium dioksida digunakan. Ramai bahan aktif dan minyak teroksidasi apabila mereka bersentuhan dengan udara dan cahaya, dan untuk mengelakkan ini berlaku, antioksidan ditambah kepada formula - mereka menghalang pengoksidaan bahan sensitif, supaya produk itu mengekalkan sifatnya lebih lama. Baru-baru ini, ahli teknologi telah memberi lebih perhatian dan perhatian terhadap perkembangan tekstur baru dan luar biasa: krim itu bukan sahaja kelihatan menarik dalam pakej, tetapi juga memberikan perasaan yang menyenangkan pada kulit - contohnya, krim berbuih diri dan topeng bekerja pada prinsip ini.
Pengeluaran
Apabila formula itu dibangunkan, ia diuji untuk keselamatan dan keberkesanan untuk menghasilkan pengeluaran besar-besaran. Menurut Alexander Stukalin, pengarah teknologi untuk jenama Natura Siberica, ini berbeza bagi setiap syarikat. Sekiranya syarikat itu mempunyai pengeluarannya sendiri, maka semuanya bermula dengan fakta bahawa para ahli teknologi membangunkan formula di makmal eksperimen, maka sampel eksperimen pertama diuji pada sukarelawan untuk penunjuk kualiti.
Kemudian alat itu mesti diperakui, mendapatkan Perisytiharan Pematuhan dengan peraturan teknikal EAC atau melalui pendaftaran negara - contohnya, untuk dana untuk anak-anak itu wajib. Proses ini mengambil masa beberapa bulan. Dalam proses pendaftaran, produk itu melalui ujian toksikologi, klinikal, fiziko-kimia, mikrobiologi. Selanjutnya reka bentuk difikirkan, pembungkusan dibuat. Akhir sekali, pengeluaran besar-besaran bermula: ahli teknologi meluluskan tugas itu ke jabatan bekalan, mereka membeli komponen. Pada pengeluaran, jabatan kualiti memantau kualiti bahan mentah, pembungkusan dan produk akhir setiap batch dan setiap penghantaran. Dia memeriksa penunjuk fiziko-kimia dan mikrobiologi. Jika syarikat memberikan proses pengeluaran ke sisi, maka integriti mereka yang berurusan dengannya adalah penting - paling sering kualiti diikuti oleh pengilang mitra.
Kosmetik pukal - ia sentiasa hasil pengeluaran yang diselaraskan, di mana risiko dapat dikurangkan. Terdapat jenama yang menetapkan diri mereka untuk menghasilkan kosmetik dengan kesan yang kuat dan ketara, tetapi ini tidak dijumpai di kedai berhampiran rumah - ia lebih cenderung disyorkan oleh seorang pakar kosmetik. Satu lagi soalan ialah dana tersebut tidak diperlukan oleh semua orang dan tidak selalu. Malah krim yang sangat murah akan menampung pelembap dan perlindungan kulit yang mudah, apatah lagi fakta bahawa terdapat banyak bahan aktif murah yang sangat selamat digunakan.
