Evaluator Lyubov Berlyanskaya tentang bagaimana untuk menjadi pakar minyak wangi

Di bawah tajuk "Perniagaan" Kami membiasakan pembaca dengan wanita yang berlainan profesion dan hobi yang kami suka atau hanya berminat. Kali ini kita berbincang dengan Lyubov Berlyanskaya, pakar minyak wangi dan penilai Brocard jenama Rusia. Dia menceritakan tentang perbezaan antara pengeluaran minyak wangi dan pembersih mandi, mengapa minyak wangi perlu dipelajari hanya dalam amalan dan bagaimana Rusia mempunyai keutamaan tertentu dalam bau.

Faberlic dan sifar

Sejak tahun-tahun sekolah saya, saya suka kimia dan bau yang berlainan, jadi saya lulus dari Institut Kimia dan Teknikal Rusia, tetapi ini tidak mungkin mempengaruhi kerjaya masa depan saya. Sebagai pelajar pada tahun 90-an, saya mula mengumpul wangi, saya mempunyai keinginan yang hebat untuk bekerja dengan minyak wangi secara profesional. Lama kelamaan, saya memulakan laman web saya, di mana saya mula berkongsi kesan saya mengenai wangian. Pada masa itu ia adalah perkara yang agak jarang, kerana hampir mustahil untuk mencari maklumat waras di kawasan ini. Sukar untuk belajar sesuatu tentang pasar utama, apatah lagi "niche", di mana kurier dihantar ke Paris, dan kemudian semua orang akan "bau".

Kawasan ini sangat tertutup, terutama di Rusia. Tetapi saya bernasib baik, dan seorang lelaki dari Faberlic tersandung di laman web saya dan bekerja untuk membina aroma. By the way, ketika itu syarikat itu secara rasmi bekerja dengan Pierre Bourdon. Saya diminta untuk menghasilkan konsep teks untuk roh - secara kasar bercakap, untuk menerangkan secara terperinci. Pengurusan mengatur keputusannya, jadi saya menjadi pengurus jenama Perfume Faberlic. Saya harus mengatakan bahawa pada masa itu saya tahu praktikal apa-apa tentang industri.

Di Faberlic, saya sangat bernasib baik untuk bekerjasama dengan pengarah bahagian parfum, Irina Voshchina, yang menemui perkembangan pengeluaran wangian Soviet. Dia mempunyai pengetahuan yang luar biasa tentang pengeluaran minyak wangi, bahan mentah, dan pada umumnya dia adalah seorang penguasa yang hebat. Terima kasih kepadanya, saya mempunyai peluang untuk belajar dan memahami bagaimana kompleks proses membuat aroma adalah, berapa banyak yang perlu dilakukan sebelum melancarkan produk di pasaran. Di Faberlic, saya bekerja selama dua tahun, dan kemudian ada krisis dan pemotongan, dan saya, sebagai orang yang suka berdebat, kehilangan pekerjaan saya. Tetapi pada masa yang sama, saya sangat berbangga dengan apa yang saya lakukan untuk syarikat ini, dan rasa saya mengambil bahagian dalam membuat.

Firmenich dan pembersih udara

Pada satu ketika, hasil daripada keadaan yang bernasib baik, saya telah dijemput untuk bekerja di Firmenich, salah satu pengeluar wangi dan wangian terbesar di dunia. Di sana saya mula bekerja sebagai evaluator, seseorang dapat mengatakan, sebagai penterjemah antara pelanggan aroma dan minyak wangi. Sebagai peraturan, pelanggan tidak faham apa-apa mengenai spesifik wangian dan dalam aplikasi, sebaiknya, menetapkan papan luncur, dan paling tidak, mereka meminta anda melakukan sesuatu yang "manis" dan "segar". Tugas saya adalah untuk memahami apa yang difikirkan oleh orang ini, dan jelaskan ini kepada pencuci yang sudah ada dalam bahasa penciuman (simbol sistem khas yang digunakan dalam minyak wangi - Anggaran Ed).. Sebagai penilai, saya bekerja di semua bidang, dari bahan kimia rumah tangga hingga minyak wangi yang tinggi. Terlibat dalam wangian untuk serbuk, gel mandi, bahkan tandas produk pembersihan.

Ia hanya seolah-olah bau untuk serbuk basuh datang sangat sederhana - tidak seperti itu! Dan salah satu perkara yang paling sukar dalam industri minyak wangi ialah penyegar udara, kerana mereka berteknologi tinggi, iaitu, mereka mesti berbau baik dan membunuh semua bau. Sering ada kesukaran dengan cara membersihkan bilik mandi dan tandas. Sebagai peraturan, mereka mempunyai komposisi kimia yang sangat agresif, dan minyak wangi harus meliputi bau yang berterusan ini, dan yang paling penting - tidak mengurai di bawah pengaruh komponen yang kuat yang membentuk asas agen pembersih. Jadi perfumers dalam kes ini agak terhad.

Brocard dan tumpahan alkohol

Selepas beberapa tahun bekerja di pejabat Firmenich Rusia, mereka memanggil saya untuk bekerja untuk jenama wangian Rusia Brocard. Sekarang tugas saya termasuk menganalisis peta penciuman, mengesan trend di pasaran dan membangunkan rasa baru.

Tugas saya adalah untuk mewujudkan konsep aroma, dan juga untuk catnya secara terperinci untuk pengilang, termasuk segala-galanya di sana: reka bentuk pembungkusan yang dimaksudkan, dan komponen penciuman (bau). Kemudian sebahagian permohonan dihantar ke syarikat minyak wangi yang akan mencipta wangian. Sebagai peraturan, saya tidak menerangkan keperluan untuk wangian dengan terperinci - hanya profil dan penapisan anggaran yang hampir sama, sesuatu dalam semangat: "Saya menginginkan aroma bunga buah-ringan dengan sedikit currant hitam." Tetapi jika kita bercakap tentang garis tertentu, katakanlah, satu bunga, maka penulisan yang berharga secara khusus, kerana pemahaman bau ungu di Rusia dan Perancis sangat berbeza. Gergasi utama minyak wangi di Perancis dan Switzerland, jadi kebanyakan jenama bekerja dengan negara-negara ini.

Adalah penting untuk menjaga pembungkusan dan botol. Selaras dengan permohonan itu, jabatan pengeluaran memilih komponen: pam, pengabut, penutup, dan sebagainya. Pereka teknik mengembangkan kes itu, manakala pereka grafiknya merancang reka bentuk pembungkusan. Semua ini perlu dimuatkan ke dalam bajet yang terhad.

Sekitar sebulan kemudian, syarikat minyak wangi mula menghantar pilihan untuk haruman masa depan - saya mendapatkannya, ada cuti, yang lain menolak dengan segera. Kadang-kadang ia berlaku bahawa rasa yang diingini dapat dipilih dari percobaan pertama, tetapi, sebagai peraturan, varian yang berhasil harus dikirimkan kembali untuk semakan - kadang-kadang dua atau tiga kali. Umumnya, ini boleh dilakukan tanpa henti, tetapi, tentu saja, masa yang ketat, dan anda perlu berhenti pada satu perkara.

Kemudian penutup dan botol dibawa dari luar ke gudang, dan komposisi diserahkan kepada tumbuhan - minyak wangi untuk minyak wangi, belum dicairkan dengan alkohol. Dia perlu berdiri dari 2 hingga 45 hari untuk menyaring bahan-bahan yang tidak larut - dalam botol tidak ada di luar yang harus terapung. Brocard mempunyai kilang Aroma-Promo sendiri di rantau Moscow. Adalah mustahil untuk menuangkan alkohol di bawah meja; semua pengeluaran produk yang mengandungi alkohol dikawal ketat oleh negara. Secara purata, pembebasan wangian baru mengambil masa kira-kira sembilan bulan.

Rusia segar dan sintetik

Saya terpaksa mempelajari semuanya dalam amalan, bermula dengan kerja saya di Faberlic. Tetapi sebaliknya ia tidak akan berlaku, sejauh yang saya tahu, tidak ada sekolah khusus untuk penilai masa depan, dan tidak begitu jelas bagaimana latihan ini akan berlaku. Di Firmenich, saya mempunyai akses kepada semua pangkalan data, berkat yang mungkin untuk memantau trend dan menganalisis spesifikasi serantau penggunaan minyak wangi. Jadi, saya sedar bahawa rasa yang dicintai di Brazil, China dan Afrika Selatan sangat berbeza dari yang biasanya diutamakan di Rusia. Sebagai contoh, aroma bunga, pedas, sangat gigih dan kaya, yang popular di Timur Tengah, dijual buruk di Rusia, sebahagiannya disebabkan oleh keadaan iklim dan persekitaran. Bahagian utama wilayah negara kita adalah sifat utara sejuk, dan kita juga suka bau segar. Sudah tentu, kita tidak dielakkan oleh trend dari Eropah dan Amerika Syarikat, tetapi juga di pasaran massa terdapat tempat untuk spesifik wilayah. Sebagai contoh, melati dan tuberose, yang sangat disayangi di Perancis dan Itali, tidak dijual dalam segmen massa sama sekali.

Tidak ada perbezaan asas antara penghasilan massa, mewah dan minyak wangi khusus: proses teknologi hampir sama. Walau bagaimanapun, niche mampu untuk tidak memberi tumpuan kepada arah aliran, manakala segmen mewah secara aktif menggunakan penyelidikan pemasaran dan ingin menyenangkan semua orang. Semangat terpilih tidak mempunyai keperluan seperti itu, tetapi, sebagai peraturan, peminat lebih kurang. Harga wangian bergantung kepada jumlah pengeluaran dan jenama, iaitu, minyak wangi khusus boleh menjadi lebih mahal hanya kerana pembebasan terhad. Tetapi sangat menarik bahawa jenama seperti Tom Ford dan Chanel umumnya bersamaan dari segi kemasyhuran, dan bahkan lebih tinggi lagi, tetapi untuk sebab tertentu, garis eksklusif Tom Ford lebih mahal.

Mana-mana komposisi minyak wangi, bermula dengan pasaran massa, berakhir dengan niche, adalah campuran bahan semulajadi dan sintetik. Mereka melengkapi antara satu sama lain, dan tanggapan bahawa bahan semulajadi semestinya mahal adalah benar-benar salah. Terdapat sintetik yang sangat mahal, sama seperti ramuan semulajadi yang sangat murah. Sebagai contoh, minyak sitrus, yang diperolehi oleh pengekstrakan langsung, adalah bahan yang boleh dibelanjakan yang murah.

Rasa bau dan detox minyak wangi kanak-kanak

Untuk menjadi pengkritik minyak wangi, pada pendapat saya, anda hanya perlu mencintai bau dan sentiasa melatih ingatan penciuman anda. Anda tidak boleh memulakan dengan minyak wangi, dan dapur anda sendiri, jalan yang seterusnya - sangat penting untuk melihat bau-bauan itu. Kami melihat dunia terutamanya melalui penglihatan, dan rasa bau dalam pengertian ini ditolak hampir ke tempat terakhir. Saya percaya ini boleh diperbaiki.

Anak lelaki lima tahun saya telah berada di dunia bau sejak lahir. Saya sentiasa memberi dia sesuatu yang berbau dan mendapati bahawa rasa baunya sudah berkembang dengan kuat - ia membezakan bau dengan baik. Dan stereotaip yang bau mudah rosak tidak begitu benar. By the way, kebanyakan minyak wangi asap berehat dari semasa ke semasa.

Saya sentiasa mencuba rasa baru - ini boleh dilihat di instagram. Pertama, sangat penting bagi saya untuk melatih hidung saya setiap hari agar tidak kehilangan kemahiran, dan kedua, untuk mengetahui semua trend. Detox parfum saman saya sendiri hanya bercuti: Saya tidak mengambil tiub tunggal dengan saya, tetapi, sudah tentu, saya terus melihat bau yang mengelilingi saya.