Mitos atau realiti: Bisakah alkohol berguna?
Teks: Anton Mukhataev
SETIAP HARI KAMI MEMILIKI RIBU MAJLIS POPULAR, peraturan dan pernyataan, kebanyakannya benar-benar berubah. Kami melancarkan satu siri bahan di mana kita akan membedah pendapat popular dan mengetahui sama ada ia berkaitan dengan realiti. Hari ini kita faham sama ada mungkin untuk meningkatkan kesihatan dengan bantuan alkohol.
Hakikat bahawa segala-galanya baik dalam kesederhanaan, termasuk alkohol, kita sentiasa mendengar. Seperti yang dijangkakan dari banyak kajian, pengambilan alkohol sederhana dan tetap mengurangkan risiko penyakit kardiovaskular, meningkatkan potensi, melindungi selesema, demensia, diabetes dan batu karang. Dan yang paling penting, jika anda minum segelas wain setiap hari semasa makan malam, maka anda akan hidup lebih lama daripada yang lain.
Itulah sebabnya mereka biasanya tidak berjuang dengan alkohol itu sendiri, tetapi dengan penggunaan alkohol yang berlebihan, iaitu mabuk. Pada masa yang sama, penyelidikan selalu menunjukkan bahawa penggunaan alkohol yang sederhana boleh mengakibatkan kemalangan, meningkatkan pencerobohan dan meningkatkan risiko kanser payudara. Oleh itu, walaupun anda minum sedikit, lebih baik melakukannya dengan teliti, kata saintis. "Gabungan pengambilan alkohol sederhana dan aktiviti fizikal nampaknya bermanfaat untuk mengurangkan risiko penyakit jantung," kata pakar kardiologi Ellen Mason. "Walau bagaimanapun, penggunaan alkohol yang berlebihan menafikan kesan positif ini."
Jadi, ia tidak bernilai menunggu apa-apa yang baik daripada minum alkohol?
Buat kali pertama manfaat alkohol tidak begitu mudah dan bergantung kepada genotip orang, mereka mula bercakap kembali pada tahun 1995. Kemudian terdapat kajian di mana 1236 lelaki dari Ireland Utara dan Perancis mengambil bahagian. Penulis karya itu mendapati bahawa sambungan ditelusuri antara genotip orang dan bagaimana alkohol mempengaruhi kesihatan mereka.
Sejak itu, hanya kakitangan di University of Gothenburg di Sweden berjaya mencapai sampel yang setanding. Mereka memilih dua kumpulan untuk kajian: 618 orang dengan penyakit jantung koronari dan kumpulan kawalan 2,921 orang. Subjek menjawab jenis minuman beralkohol yang mereka suka, seberapa sering mereka minum, sama ada mereka merokok, apa yang mereka lakukan dalam masa lapang mereka, dan juga menunjukkan status perkahwinan mereka.
Setelah mendapat data yang diperlukan, para saintis mula mencari orang yang mempunyai variasi khas gen CETP yang merangsang pengeluaran "kolesterol baik". Ternyata minum alkohol membantu mengurangkan risiko penyakit kardiovaskular. Pada masa yang sama, kehadiran gen atau penggunaan alkohol sederhana tidak mengurangkan risiko. Oleh itu, apabila anda mendengar bahawa alkohol dalam dos sederhana adalah baik untuk kesihatan anda, fikirkan sama ada terdapat kebarangkalian yang tinggi bahawa anda dan pengantara anda merawat 15% orang dengan variasi gen yang dikehendaki. "Dengan sendirinya, pengambilan alkohol yang sederhana tidak meningkatkan kesihatan, tidak juga genotip tertentu, tetapi jika kedua faktor ini berkumpul, maka risiko penyakit jantung sesungguhnya berkurangan," jelas ahli epidemiologi Dag Tell. "Jika kita dapat sepenuhnya menggambarkan mekanisme ini, kita akan dapat menguji dan menentukan sama ada seseorang itu adalah 15% bernasib baik, jadi kita boleh menasihati siapa yang minum banyak. "
Foto: 1, 2 Shutterstock
Bahan ini pertama kali diterbitkan di Look Up Me