Sebelum skrin: 5 tapak dengan pelajaran memasak
Teks: Alina Lebedeva
Sejuk tidak ada alasan atau alasan untuk mengunci diri di rumah dan berbaring di tempat tidur. Tetapi jika ia benar-benar berlaku, anda boleh dan harus menghabiskan masa dengan faedah: anda boleh membongkar hal ehwal kerja, keluar atau memasak makanan mengikut resipi video chef kelas dan peminat kuliner - yang terakhir dan tawaran untuk melakukannya.
Saluran Gordon ramsay
Bintang rancangan realiti "Hellish Kitchen" dan salah seorang tukang masak British yang paling terkenal mempersiapkan "hidangan yang sangat sederhana" pada kelajuan yang luar biasa. Walaupun pada pandangan pertama nampaknya mustahil untuk memasak daging keuntungan dengan ham Parma, yang memiliki pendidikan seni liberal, sebenarnya segala sesuatu ternyata mudah dan benar-benar enak (Ramsay dapat dipercayai: restoran dan kitab buku beliau mengumpulkan sejumlah 12 bintang Michelin). Di samping arahan untuk memasak, senarai ramuan yang sering membuatkan anda tersenyum, Gordon sendiri sering meletakkan video lucu yang tidak berkaitan dengan makanan.
untuk menonton
Rouxbe
Pengasas sekolah memasak Rouxbe percaya bahawa kursus video dapat mengajar lebih banyak orang untuk memasak daripada buku masakan, semata-mata kerana yang terakhir selepas pembelian kadangkala tidak terbuka. Seluruh laman web adalah perpustakaan pelajaran yang berbeza-beza dan kursus yang lengkap: koki profesional memberitahu anda cara menggoreng (apa-apa), mengasah pisau dan memasak kaldu yang berbeza. Melanggan semua video sekaligus berharga tiga ratus dolar, tetapi anda boleh membeli bulanan: ia hanya akan dikenakan biaya lima.
untuk menonton
Sekolah Memasak Ujian Dapur Amerika
Satu lagi sekolah dalam talian yang lengkap. Sama seperti di Rouxbe, jumlah kemungkinan membuat mata anda lari: ada hanya resipi video, ada pelajaran yang mengajar anda cara memegang pisau dengan betul, memilih daging dan menjaga kebersihan di dapur (apa yang dipanggil dapur asas) atau memperkenalkan anda kepada cabai, pizza, sos dan teknik memasak. hidangan lain. Sekolah ini juga dibayar ($ 20 sebulan), tetapi anda boleh mengambil kursus memasak asas percuma.
untuk menonton
Tube Makanan Jamie Oliver
Siapa yang tidak tahu Jamie Oliver. Penyampai TV terkenal di dunia, penulis banyak program kuliner. Salah satu yang paling berjaya ialah persembahan Naked Cook. "Naked" - kerana koki Inggeris bahkan tidak memikirkan menyembunyikan sesuatu dari penonton dan sepenuhnya menunjukkan kemahiran masakannya. Jamie sentiasa ada dan jelas menjelaskan kepada orang bagaimana memasak hidangan kegemarannya dan cukup mudah. Dan pengendali ternyata mengubah proses ini menjadi persembahan yang indah.
untuk menonton
Pemakanan dan Memasak Kanak-kanak
Kursus Stanford University mempromosikan pemakanan sihat untuk kanak-kanak. Tetapi jika anda mahu memberi makan bayi dengan makanan yang sihat, bukan makanan segera, apa yang menghalang anda makan dengan baik oleh diri anda? Pelajaran secara berkala terganggu oleh ceramah mengenai pemakanan sihat dan komen yang berbeza dari doktor. Sediakan makanan buatan sendiri yang ringkas. Kursus ini adalah dalam bahasa Inggeris dengan sari kata bahasa Inggeris; pelajaran memasak harus muncul dalam bahasa lain tidak lama lagi. Sesi berikutnya bermula pada 13 Januari, tempoh kursus itu adalah lima minggu.
untuk menonton