Minuman pemanasan musim sejuk: 5 resepi tanpa alkohol
Teks: Olga Antonova
Musim sejuk kalendar akhirnya telah tiba, dan ia adalah masa yang sah untuk minuman panas (tidak boleh dikelirukan dengan minuman keras). Pada musim sejuk, lebih baik daripada cairan hangat, wangi dalam cawan hanya boleh sama, tetapi dalam termos, diambil dengan anda. Kami berkongsi resipi minuman musim sejuk yang tidak biasa: memasak tidak mengambil banyak masa, tetapi bagaimana untuk mendapatkan hangat, mereka pasti akan membantu.
Sbiten
BAHAN-BAHAN:
PENYEDIAAN:
Letakkan ulas, daun bay, halia dan kayu manis di dalam air dan kacau dengan teliti. Biasanya, madu juga ditambahkan dengan segera, tetapi ia dipercayai tidak boleh dipanaskan.
Letakkan campuran di atas api, biarkan mendidih dan masak selama kira-kira tujuh hingga sepuluh minit, mengeluarkan busa. Terikan minuman itu.
Teh delima
BAHAN-BAHAN:
PENYEDIAAN:
Dalam periuk kecil, campurkan air, gula, halia, ulas, kayu manis dan anise. Bawa campuran ke dalam mendidih, kacau. Rebus selama dua minit, kemudian keluarkan dari haba, ketegangan. Tambah beg teh dan biarkan selama sepuluh minit.
Keluarkan beg teh, tambah jus lemon dan delima, campurkan dan panaskan lagi campuran.
Hidangkan teh panas dengan baji lemon dan tongkat kayu manis.
Minuman kelapa dengan kunyit
BAHAN-BAHAN:
PENYEDIAAN:
Panaskan santan pada dapur tanpa mendidih.
Dalam mangkuk kecil, campurkan halia kunyit, dikupas dan halus dicincang halus, lada ayam dan madu.
Tambah sedikit susu yang dipanaskan kepada campuran rempah, kacau dengan teliti. Kemudian tuangkan susu yang masih tinggal dan kacau sekali lagi.
Coklat panas Barcelona
BAHAN-BAHAN:
PENYEDIAAN:
Dalam periuk kecil, panaskan air dan coklat cincang. Kacau sehingga coklat benar-benar cair.
Tambah susu, kopi, koko, gula dan semangat oren. Panaskan haba selama 5 minit, kacau sentiasa dan jangan masukkan campuran ke dalam mendidih.
Tuangkan coklat panas ke dalam cawan dengan mengeluarkan jalur zest. Hidangkan dengan topping hingga rasa.
Grapefruit pedas segar
BAHAN-BAHAN:
PENYEDIAAN:
Kencangkan jus dari anggur, tuangkan ke dalam kuali, tambahkan air, tong kayu manis, lada, cengkih dan madu.
Bawa campuran ke dalam mendidih, kacau. Kemudian keluarkan jus dari panas, ketegangan, tuangkan ke dalam gelas dan berkhidmat. Madu boleh ditambah kepada minuman yang sedikit sejuk.
Foto: alter_photo - stock.adobe.com, Maksim Shebeko - stock.adobe.com, losangela - stock.adobe.com, asab974 - stock.adobe.com, janecocoa - stock.adobe.com, annapustynnikova - stock.adobe.com