Arahan: Bagaimana untuk melepaskan diri dari jadual Tahun Baru yang selamat dan kukuh
KEBERSIHAN WINTER MENJALANKAN TABLES secara PERCUMA - jadi, makan berlebihan dan penyalahgunaan alkohol. Ini berlaku bukan sahaja di ruang pasca-Soviet, di mana persiapan untuk Tahun Baru mempunyai sejarah yang sukar - kekurangan di rak-rak kedai memaksa kita untuk menyimpan pada mayonis pada bulan September. Di Eropah dan Amerika, Krismas juga dikaitkan dengan kelimpahan makanan dan pembaziran, yang sering disebabkan oleh kesihatan yang kurang baik dan keterukan penyakit.
Bagaimana untuk merayakan Tahun Baru dan Krismas tanpa menolak makan makanan perayaan, dan jangan menyesal, baca arahan kami yang disediakan dengan bantuan Antonina Starodubova, pakar diet bebas dari Jabatan Kesihatan Moscow dan penceramah Jalankan ke dewan kuliah Doktor.
Snek terlebih dahulu
Kadang-kadang ia agak logik untuk tidak makan apa-apa sebelum parti malam - sama ada supaya tidak mengganggu selera makan, atau sehingga jumlah kumulatif makanan dimakan kurang. Bagi selera makan, semuanya bergantung kepada tugas: jika anda benar-benar ingin menerkam makanan pada waktu petang, rasa lapar hanya akan membantu. Sekiranya anda ingin merawat kelebihan perayaan dengan munasabah, maka lebih baik tidak mengalami kelaparan yang kuat; maka anda tidak akan cuba untuk memenuhinya dengan sebilangan besar hidangan yang berbeza, tetapi hanya cuba apa yang membawa kegembiraan.
Jika kita bercakap tentang jumlah makanan dan kalori setiap hari, keengganan sarapan pagi dan makan tengahari pada 31 Disember tidak mungkin dapat mengurangkan mereka - sebaliknya, terdapat risiko untuk makan pada waktu malam selepas anda lapar sepanjang hari. Akhirnya, pastikan anda mempunyai snek, jika anda membuka botol sampanye pertama pada waktu petang: selepas minum pada perut kosong, sangat mudah untuk mabuk.
Jangan masak dan jangan beli banyak
Dalam gembar-gembur sebelum cuti, ia mudah untuk menangkap ketagihan raksasa: jika Olivier, kemudian sebuah lembangan, jika champagne, maka sebuah kotak. Tetapi sebenarnya, jika ada dua atau tiga kali makanan yang sedikit di atas meja daripada biasanya, tidak ada yang akan lapar. Anda boleh cuba mengurangkan sama ada bilangan hidangan (untuk membuat satu salad bukannya empat, dan sebaik-baiknya dari sayur-sayuran segar), atau jumlah mereka - bukan mangkuk salad besar, berkhidmat Olivier di mini-toasts "untuk satu gigitan".
Menurut Antonina Starodubova, keracunan sering berlaku pada Malam Tahun Baru. Produk sepatutnya segar, jadi anda tidak perlu membelinya terlebih dahulu, walaupun anda perlu berdiri sejajar di pasar raya. Tidak perlu memasak sehingga cukup untuk semua cuti - risiko keracunan beberapa hari selepas cuti. Pembungkusan salad adalah pembiakan yang sangat baik untuk bakteria, jadi penjagaan khas harus diambil bersama mereka.
Buat meja bufet, bukan pesta
Dengan sendirinya, duduk di meja adalah senaman yang sangat pasif, dan rangsangan visual berterusan dengan makanan membuat anda menyerap lebih banyak. Cuba ubah format: gerakkan meja ke sudut dan keluarkan kerusi, sediakan makanan ringan yang boleh anda makan dengan tangan anda, letakkan timbunan piring (mungkin juga kertas, tidak seramik). Begitu juga, anda boleh menyusun minuman: letakkan beberapa botol (jangan lupa tentang air kosong) dan gelas atau gelas. Oleh kerana dalam keadaan sedemikian, mustahil untuk mengenal pasti gelas anda di tempat di meja, pakaian khas atau penanda akan berguna.
Hasilnya, anda akan membuat ruangan di dalam bilik untuk menari atau bermain permainan, dan untuk setiap bahagian makanan anda perlu berjalan secara berasingan - dan jika sukar untuk melepaskan diri dari perbualan yang menarik, anda tidak boleh makan terlalu banyak. Ingat bahawa pengertian bercuti - dalam mood yang baik, dan tidak makan lebih banyak atau minum (walaupun, sudah tentu, seseorang itu).
Eksperimen dengan makanan
Sayuran segar dan buah-buahan, ikan dan minyak zaitun - asas pemakanan model Mediterranean, yang paling bermanfaat untuk jantung dan menjanjikan untuk meningkatkan jangka hayat. Kami tidak mendesak untuk membuat jadual Tahun Baru hambar dan menghalang tetamu perasaan bercuti, tetapi, sebagai contoh, anda boleh menggantikan kentang atau hidangan sampingan lain untuk sayur-sayuran panas dengan sayur-sayuran segar, dan juga menolak dari roti. Sekiranya anda hendak membakar kek atau kek cawan, maka jangan beli kek lain dan satu kilo gula-gula "sekiranya berlaku." Anda lebih baik menyimpan buah-buahan dan memberi semua orang mandarin - berguna untuk snek.
Sudah tentu, beberapa hidangan Tahun Baru yang biasa tidak boleh dilakukan tanpa mayones. Antonina Starodubova menyatakan bahawa dalam hal ini, misalnya, anda boleh melakukannya sendiri. Pertama, anda akan tahu apa komponen yang terdiri daripada, dan kedua, anda hanya menghabiskan lebih banyak tenaga untuk memasak. Sebagai pilihan - campuran mayonis dengan krim masam rendah lemak atau yogurt atau mengurangkan kuantiti. Akhirnya, anda hanya boleh menyerah pada salad mayonis atau hidangan murah lainnya, terutamanya jika anda tidak menyukainya dan hanya mengikut kebiasaannya.
Merancang aktiviti anda dan bergerak.
Bincangkan apa yang akan anda lakukan terlebih dahulu, terutamanya selepas tengah malam. Terdapat banyak pilihan: bincangkan apa yang telah dicapai tahun lepas dan merancang untuk yang baru, bermain permainan papan atau mengatur tarian. Meneka teka-teki, mengatur memburu untuk hadiah-hadiah kecil yang semua orang perlu mencari sendiri, pada akhirnya, hanya berjalan-jalan, berpakaian hangat.
Sekiranya anda bersedia dengan baik terlebih dahulu, maka anda juga boleh meluncur ais pada Malam Tahun Baru - tetapi berjalan mudah juga akan menjadi aktiviti fizikal yang baik. Mainkan bola salji, merapatkan salji atau kubu dan berhati-hati dengan pyrotechnics supaya malam perayaan tidak berakhir dengan kecederaan atau terbakar. Adalah penting untuk berhati-hati, walaupun membuka champagne: gabus lalat dari botol dengan kelajuan yang besar dan boleh menyebabkan kemudaratan yang serius. Tidak pernah, walaupun sebagai jenaka, mengarahkannya kepada diri sendiri atau orang lain.
Tinggal pada masa
Berhenti meletakkan makanan dari hidangan yang berbeza di atas pinggan anda. Anda boleh mengisi dengan semua yang anda mahu cuba, pada awal petang - dan makan dengan perlahan, tanpa menambah apa-apa. Dari semasa ke semasa, minum segelas air (atau pilih botol plastik untuk diri sendiri dan lampirkan padanya sepanjang Malam Tahun Baru). Peralihan air dan alkohol membantu untuk minum kurang dan pada masa yang sama untuk mengelakkan dehidrasi.
Jika anda merasakan bahawa anda telah dimakan atau diminum - hanya berhenti makan dan minum dan biarkan badan sembuh, bergerak atau, sebaliknya, tidur. Mulai keesokan harinya dengan kopi panas, udara segar dan kedamaian. Jangan memarahi diri anda kerana mempunyai minuman keras atau menyalahgunakan minuman keras pada Malam Tahun Baru - memuji dengan lebih baik jika percutian itu berjaya.
Foto:kurgu128 - stock.adobe.com, sytnik - stock.adobe.com, Simone Andress - stock.adobe.com
