5 pencuci mulut makanan mentah yang semua orang akan suka
Teks: Olga Antonova
Ramai orang biasa menjadi waspada terhadap makan makanan: kekurangan rawatan haba produk, makanan terhad dan nama-nama eksotik yang luar biasa dalam senarai ramuan boleh menyebabkan kekeliruan dan penolakan. Walaupun anda tidak mematuhi sistem makanan tertentu, anda bebas untuk memilih resipi yang berkaitan dengan mana-mana - makanan mentah, vegetarian atau vegan. Makanan mentah adalah universal dan boleh diubah dan berkhasiat. Cara paling mudah untuk mengesahkan ini adalah dengan pencuci mulut sebagai contoh: sangat sedikit orang yang bersedia untuk berhujah bahawa madu, kacang dan buah-buahan kering menjadikannya lazat dan sihat.
Raspberry Cashew Cake
Analogi makanan mentah cheesecake sangat mudah disediakan. Hidangan pencuci mulut seperti biasanya terdiri daripada dua bahagian, asas dan mengisi, tetapi anda boleh menghidupkan fantasi dan percubaan. Sebagai contoh, meningkatkan bilangan lapisan, membuat asas kacang atau wortel yang berbeza, menambah rempah kegemaran, buah-buahan, buah-buahan dan buah-buahan kering, cuba pelbagai topping. Hasilnya pasti akan menggembirakan anda jika anda menumpukan pada rasa dan pilihan anda. Resipi ini direka bentuk dengan diameter diameter 18 cm.
Memasak:
Tutup bentuk dengan kertas penaik atau filem berpaut. Tanggal rosak, badam dan garam dalam gabungan: jisim mestilah homogen dan cukup melekit - anda boleh menyemaknya dengan melancarkan bola kecil di tangan anda. Letakkan campuran nut-date dalam bentuk, tamp baik dan arahkan permukaan. Hancurkan dan campurkan dalam kacang pemproses makanan, jus lemon, vanila, minyak kelapa dan madu sehingga halus. Tuangkan kira-kira dua pertiga campuran ke dalam acuan. Dalam baki campuran, tambah raspberi, potong lagi dengan teliti dan kacau. Tuangkan campuran ke lapisan pertama mengisi dan masukkan pencuci mulut ke dalam peti sejuk atau peti sejuk sehingga ia menjadi padat. Keluarkan kek dari peti sejuk setengah jam sebelum berkhidmat dan potong dengan pisau yang dipanaskan di bawah air panas.
Twix Sweets
Selain gula-gula kelapa yang popular atau permen asas dari campuran buah dan kacang kering, terdapat pelbagai jenis gula-gula berlapis. Atas dasar resipi yang sama, anda boleh mendapatkan gula-gula, bar, dan kek mini - semuanya bergantung kepada ketebalan lapisan dan saiz potongan ke dalamnya billet dipotong.
Memasak:
Tutup bentuk dengan kertas penaik atau filem berpaut - lebih baik memilih bentuk segi empat tepat. Campurkan semua bahan untuk kuki: campuran harus rapuh, sedikit lembab dan menyimpan borang. Sekiranya tidak cukup basah, tambah minyak kelapa atau air. Letakkan jisim dalam bentuk dan letakkan di dalam peti sejuk. Rendam tarikh di dalam air suam selama 10 minit. Campurkan semua bahan untuk karamel menggunakan air dari tarikh. Sebarkan campuran rata ke atas lapisan biskut dan letakkan dalam peti sejuk selama beberapa jam sehingga sembuh sepenuhnya.
Untuk sayu, campurkan semua ramuan sehingga rata. Keluarkan kosong dari pembeku, potong ke dalam kepingan ukuran yang diinginkan, aising dan letakkan di dalam peti sejuk supaya ia membeku. Simpan di dalam peti sejuk.
Cookies Kacang Kacang Chocolate
Dari resipi sebelumnya, adalah jelas bahawa makanan pencuci mulut yang paling banyak disediakan dengan cara yang sama: campuran buah-buahan, buah-buahan dan aditif kering yang dihancurkan diletakkan dalam peti sejuk atau peti sejuk untuk pemejalan dan pemeliharaan bentuk. Manisan lapisan tunggal serupa dengan cookies, dan kaedah penyediaan jisim: anda boleh cuba halia, pudina atau labu, atau anda boleh mencipta resipi sendiri, kerana hampir mustahil untuk membuat kesilapan.
Memasak:
Tuangkan oat, biji rami, kelapa dan garam menjadi tepung dalam pengisar. Masukkan kismis dan potong lagi untuk mendapatkan campuran sedikit basah yang akan memegang bentuknya. Melancarkan jisim dan, setelah mencapai lapisan ketebalan yang dikehendaki, potong saiz yang dikehendaki. Simpan di dalam peti sejuk atau peti sejuk sehingga ia membeku.
Kacau semua bahan untuk kacau hingga rata. Sebarkan beberapa mentega kacang pada setiap kuki dan celupkan masing-masing dalam frosting. Letakkan dalam peti sejuk sehingga icing menguatkan. Simpan kuki siap sedia di dalam peti sejuk.
Salad Kacang Asin
Brownies makanan mentah tidak kalah dengan rasa klasik, mereka boleh dengan mudah dimasak dengan tergesa-gesa. Jika anda menghabiskan sedikit masa dan membuat resipi utama, anda boleh mendapatkan kek kopi yang hebat (walaupun kopi mentah tidak mabuk). Kami menawarkan resipi kek pelbagai lapisan berasaskan brownie, setiap lapisan yang mudah berubah menjadi pencuci mulut yang berasingan.
Memasak:
Campurkan semua bahan untuk brownie: campuran harus rapuh dan sedikit lembab. Letakkan jisim dalam bentuk, ditutup dengan kertas pembakar atau filem. Tuangkan dalam pengisar semua bahan untuk lapisan nut kepada konsistensi seragam. Letakkan jisim pada lapisan brownies.
Tuangkan dalam pengisar semua bahan untuk lapisan coklat dan perlahan-lahan mengedarkan dalam bentuk. Tutup borang dengan filem makanan dan dimasukkan ke dalam peti sejuk selama 3-4 jam. Potong kek dengan pisau yang dipanaskan di bawah air panas. Simpan di dalam peti sejuk.
Krim ais limau dan alpukat
Sukar untuk menghasilkan sesuatu yang lebih baik daripada pisang ajaib dan ais krim berry. Walau bagaimanapun, kami tahu satu lagi resipi yang tidak berasas berdasarkan alpukat, yang boleh diubah dengan mengubah jumlah bahan yang digunakan dan menambah rasa yang baru.
BAHAN-BAHAN:
Memasak:
Campurkan semua ramuan dalam pemproses makanan dan letakkan di dalam peti sejuk dalam bekas kedap udara selama 3-4 jam. Ais krim boleh dihidangkan dengan sos raspberi, buah pelaga atau apa-apa sirap secukupnya.
Foto: ingwervanille27 - stock.adobe.com, saharosa - stock.adobe.com, verca - stock.adobe.com, nata_vkusidey - stock.adobe.com, tomalu - stock.adobe.com, annapustynnikova - stock.adobe.com