Berry cepat dan pencuci mulut buah: 10 resipi
Buah-buahan segar dan beri hampir makanan musim panas utama, tetapi makan mereka "kosong" boleh menanggung anda. Sekiranya anda ingin makan beri tahunan, dan tidak mati kebosanan, anda boleh menggunakan petunjuk kami. Kami dapati 10 resipi pencuci mulut yang akan membantu mengatasi bakul buah dan buah yang tidak berkesudahan, yang jatuh dari negara ini.
Ice Buah Raspberry
PENYEDIAAN:
Masukkan beri dalam pengisar, tambah jus dan minuman keras, kacau lagi. Tuangkan tulen ke dalam cawan kertas, di setiap kayu tongkat popsicle kayu (tetapi anda boleh tanpa mereka). Letakkan dalam peti sejuk selama sekurang-kurangnya 3 jam, kemudian berkhidmat.
Cherry Creamy Pudding dengan Brandy
Memasak:
Tuangkan brendi ke dalam periuk kecil, tambah ceri dan panas sehingga stim datang. Teruskan untuk memanaskan selama 7 minit: beri akan lembut, tetapi tidak akan kehilangan bentuknya. Keluarkan dari haba dan sejuk ke suhu bilik.
Pukul krim keju, krim dan gula ais pada kelajuan rendah sehingga lancar.
Letakkan borang untuk pencuci mulut enam kue, letakkan mereka setengah ceri dengan sos yang dihasilkan, separuh badam, coklat dan jisim. Ulangi semuanya dengan bahan-bahan lain, letakkan di dalam peti sejuk selama 3 jam dan sediakan segala-galanya dalam gelas.
Nectarines dalam madu
PENYEDIAAN:
Masukkan nektar yang dipotong dalam kuali besar, letakkan pada api sederhana. Campurkan madu dengan jus, jaga mereka dengan nektar dan goreng mereka selama 6-8 minit. Hidangkan panas yang lebih baik, anda boleh dengan ais krim.
Kue terbalik Plum
Memasak:
Panaskan ketuhar kepada 190 darjah. Sementara itu, potong plum ke dalam perempat, kacampur dengan gula, jus lemon dan rempah dan biarkan jus berjalan. Pada peringkat ini, anda boleh menambah lebih banyak rempah, jika perlu.
Letakkan plum dalam hidangan penaik kecil atau kuali, letakkan adunan yang dilancarkan di atas (jumlah adunan dan ketebalannya boleh berbeza-beza). Gulungkan hujung doh ke bawah supaya ia membungkus pengisian plum. Sengal doh dengan mentega cair, taburkan dengan kayu manis dan gula dengan murah hati, dan menembusi di beberapa tempat dengan garpu supaya penaik menghasilkan wap.
Bakar selama 30 minit, kemudian masukkan doh dengan pisau tajam untuk membuat beberapa kepingan besar. Bakar lagi 20 minit sehingga adunan menjadi emas dan jus buah mulai gelembung melalui potongan dalam adunan. Biarkan sejuk selama sekurang-kurangnya 20 minit sebelum berkhidmat.
Strawberi dengan "Grand Marnier"
PENYEDIAAN:
Larutkan gula dalam 1/3 cawan air dengan api yang rendah, keluarkan dari panas dan tuangkan alkohol. Tuang sirup ke strawberi dan campurkan.
Pukul krim dengan gula tepung ke puncak. Susun stroberi dalam mangkuk atau gelas dan letakkan sesudu krim di atas.
Sirap rhubarb vanila
Memasak:
Letakkan segala-galanya kecuali vanila dalam kuali, biarkan mendidih pada haba yang sederhana, kurangkan panas hingga mendidih rendah dan masak selama lima minit, sehingga rumpun kehilangan bentuknya. Keluarkan dari haba dan campurkan dengan biji vanila. Anda boleh makan sos dengan apa-apa, walaupun dengan ais krim, walaupun dengan roti bakar.
Kek Pantas Blueberry
Memasak:
Panaskan ketuhar kepada 190 darjah. Campurkan bilberries, 1/3 cawan gula dan 1 sudu tepung secara langsung dalam hidangan penaik.
Dalam mangkuk sederhana, campurkan serbuk penaik, tepung ditapis, garam, zest dan gula yang masih tinggal. Tambah minyak dan gosokkan jari anda ke dalam serbuk sehingga minyak tidak mencair. Masukkan 3/4 cawan dan 2 sudu krim dan campuran.
Tuangkan adunan pada bahagian beri beri, dengan menggunakan sudu (ia mungkin tidak meliputi seluruh permukaan). Bakar sehingga jus berry mulai mendidih, dan doh tidak redden, iaitu sekitar 40 minit. Hiaskan dengan baki krim jika dikehendaki.
Kek Ice Cream Coconut-Mango
PENYEDIAAN:
Minyak ringan cetakan jeli. Lipat mangga dengan jus limau, tersebar merata di bahagian bawah borang dan biarkan.
Pukul krim dengan krim kelapa sehingga pancang. Dalam mangkuk yang berasingan, pukul putih dengan gula sehingga puncak curam, perlahan-lahan campurkan mereka ke dalam kelapa jisim, letakkan di mangga dan kirim semuanya ke beku dalam malam, tutup dengan penutup (lebih mudah untuk memotong pisau pada waktu pagi dengan pisau). Dengan cara itu, bukan mangga, anda boleh menggunakan buah-buahan atau buah-buahan.
Plum runtuh
PENYEDIAAN:
Panaskan ketuhar kepada 190 darjah. Campurkan gula, garam, tepung dan kayu manis dalam mangkuk besar, tambah 3 sudu mentega dan gosok dengan garpu sehingga serbuk. Tuangkan kacang-kacangan.
Masukkan plum baking, taburkan dengan serbuk roti. Sebarkan mentega yang tersisa di dalam serbuk, letakkan semua dalam ketuhar dan bakar selama kira-kira sejam sehingga serbuk menjadi emas.
Peach float
Memasak:
Dalam periuk kecil, larutkan gula dalam dua cawan air. Masukkan halia, masak hingga mendidih dan panaskan lagi 8-10 minit. Tangkap halia tersebut, tambahkan setengah hirisan bawang dan masak selama 2 minit. Kemudian letakkan periuk dalam semangkuk air sejuk, ambil satu minit dan keluarkan kulitnya. Ulangi perkara yang sama dengan pic yang masih ada.
Tuangkan sirap dalam mangkuk, sejuk. Letakkan persik di sana, pasang jus lemon dan menguli buah dengan tangan anda. Lap mereka melalui penapis dalam kapasiti tinggi, dimasukkan ke dalam peti sejuk selama sejam, kemudian tuangkan ke dalam gelas dan tambah ais krim masing-masing.
PHOTOS: 1, 2, 3, 4, 5, 6 melalui Shutterstock